İnce ince açılan bir hamur yapısı sunan lavaşlık unumuzla uzun süre taze kalabilen nitelikli ürünler elde edin.

Yapısal Özellikler:

• Hamur açılımı kolaydır,
• Kuruma ve donma yapmaz,
• Tazeliğini uzun süre korur,
• Tellenme ve lastiklenme olmaz,
• Su kaldırma oranı yüksektir,
• Çabuk ve kolay kıvama gelir,

Kül miktarı: Max. %0,60 (Kuru Maddede)
Protein miktarı: Min. %10,5 (Kuru Maddede)
Alerjen Bildirimi: Gluten içerir.
Maximum Nem: %14,5