Dolgun ve taze buğdaylardan üretilen kadayıflık makine unumuz ile hem hafif hem de vazgeçilmez kadayıflar yapabilirsiniz.

Yapısal Özellikler:

• Fabrikasyon kadayıf üretimine de uygundur,
• Siniye yapışmaz,
• Hamur akışkan bir yapıya sahiptir ve kolay işlenir,
• Pişmiş üründe şişme olmaz,
• Kadayıfta kuruma yapmaz,

Kül miktarı: Max. %0,70 (Kuru Maddede)
Protein miktarı: Min. %7 (Kuru Maddede)
Alerjen Bildirimi: Gluten içerir.
Maximum Nem: %14,5