Buğdayımızın kalitesi sayesinde ince, parlak ve lezzetli kadayıflar elde edin.

Yapısal Özellikler:

• Hamur açılımı kolaydır,
• Hamur akışkan bir yapıya sahiptir ve kolay işlenir,
• Pişmiş üründe şişme olmaz,
• Kadayıfta kuruma yapmaz,
• Burma kadayıf sarımında, dağılma ve kırılma olmaz,

Kül miktarı: Max. %1 (Kuru Maddede)
Protein miktarı: Min. %11 (Kuru Maddede)
Alerjen Bildirimi: Gluten içerir.
Maximum Nem: %14,5